La nostra Storia
Giulio Mariani è cresciuto nel ristorante di famiglia “Pagnanelli dal 1882”, a Castel Gandolfo, dove ha potuto coltivare fin da piccolo le sue passioni: per la cucina ed il vino, raggiungendo grandi traguardi;
uno su tutti la creazione dell’eccezionale cantina con oltre tremila etichette di pregio.
Nel 2000 ringraziando la fiducia dei suoi cari passa il testimone ai fratelli che con il loro impegno vantano uno dei più bei ristoranti con museo del vino.
Innamorato della cucina e dell’ arte, Giulio decide di aprire non solo un ristorante, ma un vero e proprio museo del gusto e dell’antiquariato, risultando un piacere sia per il palato che per gli occhi: “Arte&Vino” sul corso principale del borgo di Castel Gandolfo.
Il progetto iniziale è di un’enoteca che offrisse una vasta selezione dei migliori vini del territorio laziale; in breve tempo al binomio enoteca-bottega si unisce la ristorazione.
Da “Arte&Vino” si vive un’esperienza poetica indimenticabile, si riconosce l’estro e la creatività di Giulio e la sua famiglia che si riflette nell’arredo, così come in cucina.
Grazie alla compagna Maria, ai cinque figli e ad un fantastico team, Giulio ha potuto proiettarsi alla realizzazione di questo nuovo sogno che è la Cantina Mentiroso, dove sancisce definitivamente il connubio tra arte e vino, grazie anche al coinvolgimento dell’amico artista Simone Piccioni che, colore su tela, ha al meglio rappresentato l’idea di Giulio.
il bello e l’artistico diventano la veste delle qualità enologiche del nostro territorio laziale;
l’arte, il saper fare, la ricerca e la generosità del territorio, prendono vita grazie alla sua esperienza generazionale e insieme alla sua famiglia, ci guida attraverso un viaggio esclusivo nel mondo del buon vino.
Una favola firmata CANTINA MENTIROSO.
